【蜂蜜金桔茶的做法】蜂蜜金桔茶怎么做好吃 蜂蜜金桔茶的家常做法
導(dǎo)語(yǔ):蜂蜜金桔茶的香氣令人愉悅,具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,為脘腹脹滿(mǎn)、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
蜂蜜金桔茶的做法:
【主料】金桔500g、白砂糖100g、冰糖100g、蜂蜜100g、食鹽10g
步驟:
1、準(zhǔn)備好原料。
2、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時(shí)。
3、將金桔切開(kāi)去核。
4、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。
5、將冰糖放入少許水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明湯汁濃稠即可。
8、晾涼后加入蜂蜜。
9、用料理機(jī)將金桔打成細(xì)膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取適量金桔茶用溫水沖開(kāi)即可。
小貼士:
最后會(huì)有些金橘皮殘?jiān)挥绊戯嬘?,如不喜歡可以過(guò)濾一下,不過(guò)扔掉還是有點(diǎn)浪費(fèi)。